Apetit vähendas AVEVA MESi abil veetarbimist ja säästis kulusid

Apetit projekt lühidalt

• Keskkonnaalane kokkuhoid: Vähem reovett ja väiksem ökoloogiline jalajälg.
• Otsene kulude kokkuhoid: Vähenenud veepuhastuskulud ja väiksemad reoveekäitlustasud.
• Tõhusam tootmine: Reaalajas toimuv veetarbimise jälgimine parandab protsesse ja vähendab jäätmeid.

Tõhusam ja keskkonnasõbralikum tootmine

Et mõista kokkuhoiu ulatust, arvestage, et tootmisprotsessi aastane veekasutus oli umbes 150 000 kuupmeetrit. See kogus võrdub jalgpalliväljaku täitmisega 23 meetri kõrguse veesambaga. Tänu optimeerimistele on see kujuteldav veesammas vähenenud kuue meetri võrra.

Tõeline kasu tuleb aga reovee koguse vähendamisest. Reovesi ei ole mitte ainult keskkonnaprobleem, vaid ka rahaline koormus. Kogu kasutatud vesi puhastatakse Säkylä tehase enda reoveepuhastusrajatises.

„Kogu kasutatud vesi muutub reoveeks ja selle puhastamine on kallis,“ selgitab Apetit'i toidutööstuse tootmisjuht Jorma Itäluoma.

Intelligentne seire ja operatiivanalüüs tagavad jätkuva tõhususe

Projekti rakendamine AVEVA platvormi abil oli terviklik ja tõhus:

• Kõik veepihustid kaardistati ja optimeeriti.
• Kasutusele võeti uus veetarbimise seiresüsteem.
• Töötajad koolitati uue süsteemi kasutamiseks ja säästueesmärkidega vastavusse viimiseks.
  
  „Eesmärgid saavutati ja projekt tasus end kiiresti ära. Edu aluseks oli põhjalik eeluuring, milles võeti arvesse keskkonna-, IT- ja ärilisi vaatenurki ning kaasati õiged eksperdid,“ ütleb Apetit'i IT-juht Jari Varjo.

Reaalajas jälgimine ja analüütika parandavad tulemusi

„Tänu uuele juhtimissüsteemile ei ole veetarbimise jälgimine enam ainult juhtide ülesanne. Tänu automatiseerimisele näevad tootmistöötajad nüüd reaalajas tarbimisnäitajaid ekraanidel. See võimaldab kiiremat reageerimist ja tõhusamat veekasutust.

Projekt viidi ellu kiiresti ja kulutõhusalt. Apetit tegi koostööd Klinkmanni sertifitseeritud integraatoriga (Roima Oy), kes lisas olemasolevale tootmisjuhtimissüsteemile täiendavaid funktsioone. Projekti kaasati kolm eksperti mõlemast ettevõttest ja see viidi lõpule mõne kuu jooksul.

„Apetiti hoolikas ettevalmistus tagas projekti edu. Meil oli selge eesmärk ja kõik oli planeeritud äri-, keskkonna- ja IT-perspektiivist. See oli investeering, mis tasus end kohe ära,“ võtab Jari Varjo kokku.“

Apetit'i veetarbimise optimeerimise eelised:

• Kohene kulude kokkuhoid tänu vähenenud veetarbimisele ja reoveepuhastuskuludele.
• Keskkonnavastutus tänu vähenenud ressursikasutusele ja väiksemale reoveekogusele.
• Parem tootmise tõhusus tänu reaalajas jälgimisele ja optimeerimisele.
• Reaalajas nähtavus kõigist toimingutest ja automatiseeritud aruandlus.

Apetiti projekt näitab, kuidas jätkusuutlikud lahendused võivad tuua nii keskkonnakasu kui ka rahalist kokkuhoidu. AVEVA tehnoloogia abil on võimalik ühendada jätkusuutlikkus ja ärikasv.