Apetit su AVEVA MES sumažino vandens suvartojimą ir sutaupė išlaidų

Apetit projektas trumpai

• Aplinkosaugos taupymas: Mažiau nuotekų ir mažesnis ekologinis pėdsakas.
• Sutaupomos tiesioginės išlaidos: Mažesnės vandens valymo išlaidos ir mažesni mokesčiai už nuotekų tvarkymą.
• Efektyvesnė gamyba: Vandens suvartojimo stebėjimas realiuoju laiku pagerina procesus ir sumažina atliekų kiekį.

Efektyvesnė ir ekologiškesnė gamyba

Kad suprastumėte sutaupytų lėšų mastą, pagalvokite, kad per metus gamybos procese sunaudojama apie 150 000 kubinių metrų vandens. Šis kiekis prilygsta futbolo aikštės užpildymui 23 metrų aukščio vandens stulpu. Dėl optimizavimo šis įsivaizduojamas vandens stulpas sumažėjo šešiais metrais.

Tačiau tikroji nauda gaunama sumažinus nuotekų kiekį. Nuotekos yra ne tik aplinkosaugos iššūkis, bet ir finansinė našta. Visas panaudotas vanduo valomas Sėkilos gamyklos nuotekų valymo įrenginiuose, o tai brangiai kainuoja.

„Visas panaudotas vanduo tampa nuotekomis, o jų valymas yra brangus“, - aiškina Jorma Itäluoma, ‚Apetit‘ maisto verslo gamybos vadovas.

Pažangi stebėsena ir veiklos analizė užtikrina nuolatinį efektyvumą

Taupymo projekto įgyvendinimas naudojant AVEVA platformą buvo išsamus ir veiksmingas:

• Visi vandens purkštukai buvo kartografuoti ir optimizuoti.
• Įdiegta nauja vandens suvartojimo stebėsenos sistema.
• Darbuotojai buvo apmokyti naudotis naująja sistema ir suderinti su taupymo tikslais.

„Tikslai buvo pasiekti, o projektas greitai atsipirko. Sėkmę lėmė kruopštus preliminarus tyrimas, kuriame buvo atsižvelgta į aplinkosaugos, IT ir verslo perspektyvas, taip pat pasitelkti tinkami ekspertai“, - sako Jari Varjo, Apetit vyriausiasis informacijos pareigūnas.

Realaus laiko stebėjimas ir analizė pagerina rezultatus

„Dėl naujosios valdymo sistemos už vandens suvartojimo stebėseną nebeatsako tik prižiūrėtojai. Automatizavimo dėka gamybos darbuotojai dabar gali matyti realiuoju laiku sunaudojamo vandens kiekius ekranuose. Tai leidžia greičiau reaguoti ir efektyviau naudoti vandenį.

Projektas buvo įgyvendintas greitai ir ekonomiškai efektyviai. Bendrovė Apetit bendradarbiavo su sertifikuotu projekto tiekėju Klinkmann (Roima Oy), kuris papildė esamą gamybos kontrolės sistemą papildomomis funkcijomis. Projekte dalyvavo po tris kiekvienos įmonės ekspertus, o jis buvo įgyvendintas per kelis mėnesius.

"Apetit kruopštus pasirengimas užtikrino projekto sėkmę. Turėjome aiškų tikslą, viskas buvo suplanuota verslo, aplinkosaugos ir IT požiūriu. Tai buvo investicija, kuri iš karto atsipirko“, - apibendrina Jari Varjo.

Vandens suvartojimo optimizavimo Apetit nauda:

• Nedelsiant sutaupoma lėšų dėl mažesnio vandens suvartojimo ir nuotekų valymo išlaidų.
• Atsakomybė už aplinką dėl mažesnio išteklių naudojimo ir mažesnio nuotekų kiekio.
• Didesnis gamybos efektyvumas stebint ir optimizuojant realiuoju laiku.
• Visų operacijų matomumas realiuoju laiku ir automatinės ataskaitos.

Projektas Apetit parodo, kaip tvarūs sprendimai gali duoti ir naudos aplinkai, ir sutaupyti lėšų. Naudojant AVEVA technologiją, tvarumą galima suderinti su verslo plėtra.